Gâteau à l'ananas caramélisé

Ingrédients 

- 100 g de beurre

- 100g de farine

- 100 g de sucre

- 3 oeufs

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 boite d'ananas en tranche (petite boite)

- du sucre pour le caramel

- 1 moule à manquer

Dans 1 saladier mélanger les ingrédients pour former une pâte bien lisse.

Dans le moule à manquer faire un caramel, lorsqu'il est bien blond y déposer les tranches d'ananas.

Verser la pâte.

Au four 200° environ 30 mn.

Démouler et laisser refroidir